Цените на ягодите се покачват след влажно време, болестта засяга зимните култури

Първо беше маруля, а сега ягодите се продават на зашеметяващи цени, като супермаркет в Канбера иска 11,99 долара за 250 грама пулвер.

За да го кажем в перспектива, същият супермаркет, който продаваше скъпите викториански пържоли, намали плодовете на три за 2 долара през август миналата година.

Президентът на Queensland Strawberry Grower Адриан Шулц каза, че цените ще останат високи, тъй като влажното време и болестите са унищожили реколтата в момент, когато нацията разчита на зимните ягоди на Куинсланд.

„Направо казано, това би било рекорд, но нещо, което трябва да запомните е, че фермерите не забогатяват на тези цени.“

Пунетите са произведени от най-големия производител на ягоди в Австралия, Sunny Ridge във Виктория, който обикновено би приключил сезона си досега.

Но фермерите във Виктория и Станторп продължават да берат, тъй като при пиковите зимни производители в Куинсланд, около Съншайн Коуст и Бундаберг, производството е забавено с до един месец.

Възрастен мъж, облечен в синьо селскостопанско оборудване и кафяви ботуши, коленичи между редовете прясно засадени ягоди.  Той се усмихва
Адриан Шулц казва, че сегашните цени на ягоди в магазина са нечувани.(ABC Rural: Мелани Гроувс)

Изпълнителният директор на Berries Australia Рейчъл Макензи каза, че тежкото време в ключови развиващи се региони стои зад стръмните цени.

Ashbern Farms осигурява ягоди целогодишно, като отглежда в Станторп през лятото и в планините Glass House през зимата.

Но съсобственикът Брендън Хойл каза, че реколтата на Sunshine Coast едва е започнала, когато обикновено започва през май.

„Това беше много изпитателно начало на сезона с пороя от дъжд, който изпитахме в облачното и влажно време, което доминираше в голяма степен от засаждането през целия ни път до първото ни заливане на ягоди“, каза той.

Той каза, че други фактори като покачващите се производствени и транспортни разходи също оказват влияние.

Пънети ягоди лежат на витрината на магазина с ценова карта по-горе, в която е посочено $9,99 за 250 грама панетка. Пънети ягоди лежат на витрината на магазина с ценова карта по-горе, в която е посочено $9,99 за 250 грама панетка.
Цените в Австралия скочиха до небето с 250-грама пулвер от $7 до $12.(ABC Rural: Луси Купър)

Болестта възпрепятства прибирането на реколтата

Г-н Хойл каза, че влажното време не е единственият вятър, с който се сблъскват производителите на ягоди, тъй като болестите по растенията също причиняват главоболие.

[At] в началото на сезона, когато дневните температури са от 23 до 27 и е изключително влажно, всеки от гъбичните проблеми, които обикновено изпитваме, просто се намесват и е просто истинска битка да се опитаме да ги държим под контрол.”

Мъж на средна възраст с шапка и селскостопанско работно облекло кляка между редове прясно засадени ягодиМъж на средна възраст с шапка и селскостопанско работно облекло кляка между редове прясно засадени ягоди
Производителят на ягоди Брендън Хойл казва, че скорошният дъжд е засегнал здравето на растенията.(ABC Rural: Мелани Гроувс)

Ягодите претърпяха невероятни вариации в цените през последните 12 месеца.

250-грамова туба беше 1,50 долара през септември 2021 г.

Г-жа Макензи каза, че се надява австралийските потребители да продължат да подкрепят индустрията.

„Не е нужно да помним, че когато цените са високи, само много малък брой производители получават тези първокласни цени“, каза тя.

Жена, която държи ягода, се усмихва на камератаЖена, която държи ягода, се усмихва на камерата
Рейчъл Макензи казва, че цените на ягодите ще паднат с увеличаване на предлагането.(ABC Rural: Дженифър Никълс)

Няма да продължи вечно

Г-жа Макензи каза, че цените ще паднат веднага щом предлагането се увеличи.

“Северните производители в WA със сигурност имат страхотен сезон и вероятно те представляват по-голямата част от това, което виждаме в магазините в момента.”

Формулярът се зарежда…

Публикувано преди 1 чпреди 1 часчт, 16 юни 2022 г. в 23:03 ч, актуализиран преди 29 мпреди 29 минутичт, 16 юни 2022 г. в 23:39 ч

.